Contactez-nous Nous avons le regret de vous informer que l’éPICerie Anne-Sophie Pic fermera ses portes le 30 Septembre 2023. Vous pourrez retrouver les produits de la Cheffe à la Maison Pic à Valence.
Huile de noix 50cl
13,00€
Cette huile de noix au goût subtil est parfaite en assaisonnement. Notre huile de noix est de production artisanale.
De septembre à novembre, les noix sont récoltées. Elles sont ensuite écalées puis mises à sécher naturellement pendant trois semaines à un mois.
Enfin, les fruits sont cassés et triés puis concassés, broyés et pressés selon la méthode Dauphinoise, entre 2 meules de Granit. L’huile de noix est ensuite recueillie.
Sa conservation est idéale dans cet estagnon qui préserve de la lumière.
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