Confiture d'oranges & oranges fumées au whisky Hibiki

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Un mariage étonnant entre l’amertume de l’orange et les notes tourbées, fumées du whisky hibiki. « J’aime beaucoup utiliser l’alcool en cuisine car je trouve que c’est un formidable exhausteur de saveurs. Ici les arômes fruités – orange, poivre, abricot – et de céréales maltées du whisky Hibiki apportent une longueur en bouche à l’orange. Une discrète touche mentholée se dévoilent au fur et à mesure de la dégustation. »

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